Eine große Auswahl an Platten und Tortenglocken bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten! Es lohnt sich zu wissen, wann ein Gefäß mit Rändern und wann eines ohne geeignet ist und ob eine Platte immer eine Abdeckung haben muss, um die beste Wahl für sich zu treffen. Wie serviert man Desserts elegant? Dienen solche Gefäße nur zum Servieren von Süßigkeiten? Wann braucht man bei Gästen eine Platte mit einer geräumigen Schale und wann eine ohne Fuß?
Mit Stil servieren
Die besten Süßigkeiten schmecken nicht nur wunderbar, sondern begeistern auch gleichermaßen durch ihr Aussehen! Eine aus Kristallglas gefertigte Tortenteller in klassischer Form und auf hohem Fuß ermöglicht es, schöne Backwaren zu präsentieren und den Kuchen zum wahren König des Tisches zu machen! Solche Gefäße sind jedoch auch eine gute Möglichkeit, andere Süßigkeiten und Snacks stilvoll und ohne Angst vor Wertverlust zu servieren. Wichtig ist, die richtige Form von hochwertigem Glas zu wählen, das den Geschmack der Speisen nicht beeinflusst und leicht zu reinigen ist, je nachdem, welche Speisen darauf aufbewahrt werden sollen.
Wenn man die Kunst des Servierens von Kuchen und Torten beherrscht, muss man bei der Ausrichtung einer Party die richtigen Gefäße auswählen. Eine Glasservierplatte – flach, mit Rand, mit Glocke, mit und ohne Fuß – ist unerlässlich, um sowohl Süßigkeiten als auch Vorspeisen elegant zu servieren. Aber welche soll man aus den vielen verschiedenen Angeboten von KROSNO wählen?
Schutz zu jeder Jahreszeit
Unverzichtbar auf jeder Party und im Alltag – eine Glasservierplatte mit Glocke schützt Lebensmittel vor verschiedenen Einflüssen. Im Garten aufgestellte Obstmuffins unter der Abdeckung werden nicht zur begehrten Beute für Insekten. An kälteren Tagen, wenn die Raumluft durch die Heizung trocken ist, trocknen Berliner oder Hefekuchen nicht aus und verlieren ihren Wert nicht. Unabhängig von der Jahreszeit ermöglicht die Kuchenglocke die Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank, ohne dass der leckere Käsekuchen oder der aromatische Schokoladenkuchen die Gerüche von Bratensaucen und Salaten annimmt. Die Form der Glocke sorgt dafür, dass sie den oberen Teil vieler Backwaren nicht berührt und deren Aussehen nicht verändert.
Die einzige Situation, in der eine Glocke unpraktisch sein kann, ist das Servieren von mehrstöckigen Torten. Aufgrund ihrer Höhe lassen sie sich oft nicht abdecken. Dennoch bleibt die Platte selbst die beste Grundlage für das Servieren solcher Backwaren. Nur welche soll man wählen – mit hohem Rand oder ohne?
Mit Rand, Fuß... und ohne
Ein hoher Rand ist auf einer Glasservierplatte sehr praktisch. Wenn man süße Backwaren, Obst oder sogenannte Fingerfood auf das Gefäß legt, muss man sich keine Sorgen machen, dass sie beim Transport von der Basis rutschen. Auch hier sollte man die Glocke nicht vergessen, die das Essen sowohl vor Feuchtigkeit als auch vor Austrocknung schützt.
Allerdings ist eine Platte mit Rand nicht immer die beste Wahl. Bei Torten, Gugelhupfen und anderen runden Kuchen, die auf diese Weise serviert werden, ist es besser, ein völlig flaches Gefäß ohne Wände zu wählen. Diese Form ermöglicht das einfache Schneiden des Gebäcks und das Auflegen der Stücke auf den Kuchenheber und anschließend auf die Teller der Gäste.
Eine Glasservierplatte mit Fuß eignet sich besonders dann, wenn das servierte Gericht aufgrund seiner besonderen ästhetischen Eigenschaften über den anderen Speisen thronen soll. So servierte Backwaren, die ständig im Blickfeld sind, laden dazu ein, ein weiteres Stück zu nehmen. Gleichzeitig ist sie selbst eine zarte Tischdekoration bei Feierlichkeiten und verleiht dem gesamten Arrangement Leichtigkeit und Eleganz.
Es gibt auch Situationen, in denen ein Teller mit Glocke, aber ohne Fuß, der einer Platte ähnelt, viel besser geeignet ist. Aus praktischen Gründen lässt er sich leichter im Kühlschrank unterbringen. Er eignet sich auch zum Servieren von Vorspeisen, die abgedeckt werden müssen.
Teller mit großer Schale
Eine Glasservierplatte kann auch tief sein. Wie große Kelche aussehende, oft handgefertigte Gefäße aus hochwertigem Glas eignen sich ideal für den täglichen Gebrauch. Darin lassen sich Früchte elegant aufbewahren, ohne ihre Form zu beeinflussen, und die reifsten Exemplare sind auf den ersten Blick erkennbar.
Tiefe Glasservierplatten dienen oft auch als Basis für DIY-Dekorationen! Ihre Form und einfache Reinigung machen sie ideal zum Aufbewahren von Herbst- und Frühlingsschätzen, zum Erstellen von Weihnachtskompositionen und sogar zum Anpflanzen eines eigenen Mikrowaldes!
Nicht nur Süßes
Eine Glasservierplatte hat je nach Form viele Verwendungsmöglichkeiten. Vom Servieren von Kuchen und Desserts über das Anbieten von Vorspeisen und kalten Gerichten, die Aufbewahrung von Käse oder Wurstwaren im Kühlschrank und von Obst auf dem Esstisch bis hin zur Basis für Dekorationen – es lohnt sich, mindestens zwei bis drei verschiedene Gefäße dieser Art im Haus zu haben. Mit Glocke, Rand, flach, tief, auf Fuß und dabei langlebig, schön und universell werden sie sicherlich nicht nur bei opulenten Empfängen nützlich sein!