Die Mode eines gesunden und ökologischen Lebensstils hat viele Veränderungen in den Ladenregalen mit sich gebracht. Ein deutlicher Trend ist die Verfügbarkeit von alkoholfreien Getränken, aus denen bunte und köstliche Mocktails zubereitet werden können. Was sind moderne Cocktails? Wie serviert man sie? Welche alkoholfreien Drinks sind am beliebtesten?
Mocktails – was ist das?
In Ihrem Repertoire an großartigen Cocktails sollten Sie auch einige Rezepte für Mocktails, d.h. alkoholfreie Drinks, haben. Ihr ursprünglicher Name entstand aus der Kombination der Wörter „mock“ (vortäuschen) und „cocktail“ (Cocktail). Obwohl sie „vorgeben“, können alkoholfreie Drinks genauso lecker sein wie klassische alkoholische Getränke – es ist lediglich auf die hohe Qualität der verwendeten Zutaten zu achten.
Ein zusätzliches Ass im Ärmel der Heim-Bartender ist das breite Angebot an alkoholfreien Getränken. Heute kann man problemlos alkoholfreien Gin, Wein, Prosecco, Martini und sogar Wodka kaufen. Bevor Sie jedoch Gäste einladen, sollten Sie deren Qualität überprüfen – einige davon haben überhaupt keinen Geschmack, während die Rezeptur anderer so ausgefeilt ist, dass sie einen physikalischen Eindruck im Mund hinterlassen, der dem Alkoholkonsum ähnelt! Um die Herausforderung der Zubereitung von Mocktails für eine Party anzunehmen, benötigen Sie auch Sirupe – natürlich alkoholfrei, frische Früchte und Kräuter sowie Eiswürfel, außerdem Palmwedel, Strohhalme und elegante und originelle Gläser und Cocktailgläser.
Beliebte alkoholfreie Drinks
Mocktails schmecken wie Drinks, aber ohne die Nebenwirkungen des Alkoholkonsums. Da sie lecker sind, wirken sie sich positiv auf die Stimmung aus, ohne dabei die typischen Symptome einer Alkoholvergiftung hervorzurufen. Sie haben auch etwas weniger Kalorien als traditionelle Cocktails, da die Basis – die alkoholfreien Getränke selbst – keine Kalorien hat.
Mit den richtigen Proportionen zubereitete Mocktails unterscheiden sich geschmacklich und aromatisch nicht vom Original – alkoholfreie Drinks können zum Hit der Party werden! Beliebte Mocktails sind unter anderem: Virgin Mojito, Nojito, Bold Gin mit Tonic oder Virgin Aperol Spritz. Ihre Zubereitung zu Hause ist sehr einfach, und der Geschmack wird jeden begeistern.
Elegantes Servieren von alkoholfreien Drinks
Beim Servieren von Mocktails sollte man das passende Glas nicht vergessen. Es sollten unbedingt die gleichen Gefäße sein, in denen auch alkoholische Getränke serviert werden würden. Alkoholfreie Drinks in hohen Gläsern und Kelchen werden nicht nur schmecken, sondern auch phänomenal aussehen.
Der Genuss beim Trinken von Mocktails liegt nicht nur in ihrem Geschmack, der sie dem Original ähneln lässt, sondern auch in der Art und Weise, wie sie serviert werden. Alkoholfreie Drinks können ebenfalls in Schichten arrangiert werden, mit ihren Farben begeistern und mit Fruchtscheiben, Kräutern oder einem Zuckerrand dekoriert werden. Besonders bei Partys, bei denen auch originelle Cocktails serviert werden, sind Gläser für alkoholfreie Drinks ein wichtiges Element der Tischdekoration, damit sich „Nicht-Trinker“ nicht ausgeschlossen fühlen.
Die beliebtesten Mocktails – Rezepte
Die beliebtesten Mocktails sind lecker, heben die Stimmung und verursachen keine Kopfschmerzen. Es lohnt sich, ein paar Grundrezepte zu kennen, um die Gäste bei der bevorstehenden Party zu überraschen!
Rezept für einen alkoholfreien Mocktail Virgin Mojito
Für die Zubereitung eines Virgin Mojitos benötigen Sie:
- Saft von 1 Limette
- 1 Esslöffel Rohrzucker
- 4-5 Zweige frische Minze
- 300 ml Sprudelwasser
- 3 Limettenscheiben
- 0,5 Teelöffel Vanillesirup oder Vanilleextrakt
- Eiswürfel
Das Sprudelwasser gut kühlen. Die Minzzweige in ein dickwandiges Glas geben, Zucker hinzufügen, Limettensaft eingießen. Alles sehr gründlich zerstoßen. Sirup eingießen oder Vanilleextrakt ausdrücken und noch etwas zerstoßen. Eis, Limettenscheiben hinzufügen und alles mit Sprudelwasser aufgießen. Alles gründlich verrühren.
Rezept für einen alkoholfreien Mocktail Bold Gin&Tonic
Für die Zubereitung eines Bold Gin&Tonic benötigen Sie:
- 200 ml Tonic Water
- 100 ml alkoholfreien Gin
- Eiswürfel
- Ein Stück Grapefruit
- Rosmarin
Flüssige Zutaten kühlen. Eis in ein hohes Glas geben. Ein Stück Grapefruit leicht ausdrücken und auf das Eis legen. Tonic Water und alkoholfreien Gin einfüllen. Gründlich umrühren. Mit Rosmarin garnieren.
Rezept für einen alkoholfreien Mocktail Virgin Aperol Spritz
Für die Zubereitung eines Virgin Aperol Spritz benötigen Sie:
- 100 ml alkoholfreien Aperol oder Martini Fiero
- 150 ml alkoholfreien Prosecco
- 50 ml Sprudelwasser
- Einige Eiswürfel
- 2 Orangenscheiben
Flüssigkeiten gut kühlen. Alle Zutaten in ein Weinglas geben, beginnend mit Eis und Orangen, gefolgt von den einzelnen Flüssigkeiten. Gründlich umrühren.
Rezept für einen alkoholfreien Mocktail Virgin Mimosa
Für die Zubereitung eines Virgin Mimosa benötigen Sie:
- 150 ml alkoholfreien Prosecco
- 50 ml frisch gepressten Orangensaft
- Eiswürfel
- Ein Rosmarinzweig
Flüssige Zutaten kühlen. Eis und Orangensaft in einen Shaker geben. Gründlich mischen. Den reinen Saft durch ein Sieb in ein Flötenkelchglas gießen. Mit alkoholfreiem Prosecco auffüllen. Mit einem Rosmarinzweig garnieren.