Wackelgläser sind einzigartige Gefäße, die in der allgemeinen Wahrnehmung eher unbekannt sind. Dabei biegen sich die Museumsregale weltweit förmlich unter solchen einfachen und von Künstlern verzierten Kelchen. Über Jahrhunderte spielten sie eine sehr wichtige Rolle in der europäischen Kultur. Es lohnt sich, sich für die faszinierende Geschichte der Wackelgläser zu interessieren, die durch sacrum und profanum führt, und die moderne und sehr elegante Version dieses Gefäßes kennenzulernen.
Antike Rhytons
Das Wackelglas, auch als "Kusztyk" oder "Kuszyk" bekannt, ist ein Gefäß, das in seiner allgemeinen Form – einer Schale ohne Stiel – die Menschen seit Tausenden von Jahren begleitet. Seine ursprüngliche Form war ein Stierhorn, in das die alten Griechen während religiöser Rituale und später bei Festmahlen Wein gossen.
Mit der Zeit wurden Rhytons – so wurden diese Gefäße genannt – aus Metall, z.B. aus Gold und Silber, oder aus Ton hergestellt. Ihre Form ähnelte einem innen hohlen Horn und nahm mit den Jahren immer kunstvollere Gestalt an. Es wurden Figuren von Wald- und mythologischen Kreaturen hineingeschnitzt und religiöse Szenen darauf gemalt. Es wurden auch Inschriften hinzugefügt, die verrieten, welchem Gott sie zur Verehrung dienten.
Das wichtigste Merkmal des Rhytons war die Tatsache, dass das schmale Ende mit einem Loch versehen war, das beim Einfüllen von Flüssigkeit mit dem Finger verschlossen wurde. Durch diese kleine Öffnung wurde getrunken, und durch die breite Öffnung wurde das Horn mit Wein gefüllt. Ein volles Gefäß konnte also nicht einfach abgestellt werden, ohne befürchten zu müssen, dass es verschüttet wurde.
Eine der interessantesten Formen des Rhytons war der aus vielen Gemälden bekannte Keras, der einem Ziegenhorn ähnelte. In diesem Fall trank man den Wein vom breiten Rand des Gefäßes – die schmale Spitze hatte keine Öffnung. Mit der Zeit begann man auch, statische Rhytons herzustellen: Das Horn ruhte auf einem – manchmal sehr breiten – Fuß. Zeitgenossen mag diese Form eher an eine kleine Karaffe oder eine Vase erinnern.
Das Rhyton war überall auf der Welt bekannt, wo die hellenistische Kultur Kontakt hatte. Auch die Römer verwendeten solche Gefäße. Diese Einflüsse sind so weitreichend, dass man heute Wackelgläser in Museen auf der ganzen Welt finden kann.
Plastik des Mittelalters
Mit dem Mittelalter und der Verbreitung von Kelchen, die den heutigen Gefäßen ähnlicher sind, sank die Popularität der Wackelgläser. Dennoch tauchte die Form einer Schale ohne Stiel in verschiedenen Kulturen in ihrer ursprünglichen Form immer wieder auf – man denke nur an das Trinkhorn, das mit den Wikingern assoziiert wird.
Solche Gefäße waren auch den Slawen, Indianern oder Bewohnern Afrikas bekannt. Kein Wunder – das Horn, das manchmal von Historikern als „Plastik des Mittelalters“ bezeichnet wird, wurde von Menschen auf der ganzen Welt zur Herstellung von Schmuck, Waffen, Rüstungsteilen oder eben Alltagsgegenständen verwendet.
Ein Trinkhorn ist jedoch nicht ganz dieselbe Kategorie wie ein Wackelglas – auch wenn das Prinzip dasselbe und der Aufbau ähnlich ist. Trotzdem werden heute Kelche, die Tierhörnern mit zoomorphen Schnitzereien nachempfunden sind, als Jagd-Wackelgläser bezeichnet. Sie dienen dazu, nach der Jagd auf das Wohl anzustoßen. Wie sah also ein traditionelles polnisches Wackelglas aus, wie unterschied es sich vom Horn und wozu wurde es verwendet?
Ein Toast nur mit Wackelglas
Die von polnischen Adeligen geliebten Wackelgläser sahen völlig anders aus als die Jagd-Wackelgläser. Die Schale eines solchen Gefäßes ähnelte eher einem eckigen, nach oben hin breiter werdenden Weinglas. Am Ende eines langen Stiels befand sich ein Kegel oder eine Kugel, die ein stabiles Abstellen des Gefäßes unmöglich machten. 200 Jahre lang war dieser Kelch ein obligatorischer Bestandteil des Geschirrs an Magnatenhöfen.
Die polnischen Mächtigen liebten Festgelage. Wie Historiker sagen, herrschte im Land damals der sogenannte Kult des „starken Kopfes“. Bei Empfängen durfte Alkohol nicht fehlen, und es war eine Beleidigung für den Gastgeber, die Veranstaltung nüchtern zu verlassen. Wie Wissenschaftler schreiben, übertrafen sich die damaligen Reichsten darin, Spiele zu erfinden, die mit dem Auffüllen und Leeren des Glases verbunden waren.
Es ist daher nicht verwunderlich, dass das gläserne oder kristallene Wackelglas in dieser Zeit eine so schwindelerregende Popularität erlangte. Bei Toasts wurde der Trunk – meist Wein oder Branntwein – hineingegossen. Aufgrund seiner Form konnte es nicht abgestellt werden, ohne es bis auf den Grund zu leeren. Wer „portionsweise“ trank, musste damit rechnen, dass das Gefäß aufgefüllt wurde, bis er es auf einmal leer trinken konnte.
Für die Wackelgläser wurden Gestelle geschaffen, in denen sie sicher stehen konnten. Kein Gast konnte jedoch darauf zählen, dass der Gastgeber ihm erlaubte, das volle Gefäß abzustellen. Denn die Ständer wurden oft in eine große Schale mit kaltem Wasser gestellt, um den in den Kelchen befindlichen Trunk auf diese Weise zu kühlen. Die Reichsten hingegen warfen die Gefäße nach dem Toast einfach hinter sich, zerbrachen das Glas und besiegelten damit die Worte der Rede.
Mit den Teilungen gerieten sowohl die adligen Festgelage als auch der Brauch des Trinkens aus Wackelgläsern in Vergessenheit. Doch man kann immer noch Gefäße im Haus haben, die vom Wackelglas inspiriert sind – faszinierende und sehr elegante Karaffen, Kelche und Gläser aus der Roly-Poly-Kollektion von KROSNO.
Moderne Wackelgläser
Parallel zum Rhyton und seiner späteren Entwicklung entstanden die sogenannten falschen Wackelgläser. Ihre Stiele wurden am Ende so gesägt, dass – obwohl es auf den ersten Blick nicht sichtbar war – sie sicher abgestellt werden konnten.
Ein Beispiel für solche Gefäße sind die aus der Roly-Poly-Kollektion. Handgefertigt aus hochwertigem, perfekt transparentem Crystalline-Glas, zeichnen sie sich durch einen halbrunden Boden aus, auf dem sie ruhen und sich gleichzeitig um ihre eigene Achse drehen können. Sie werden eine wunderbare und auffällige Tischdekoration sein. Ein solches modernes Wackelglas kann auch ein interessanter Anlass für ein Gespräch über Veränderungen in den polnischen Tischsitten sein.
Toasts voller guter Wünsche können auch in Wackelgläsern ohne Stiel, also in Weingläsern, erhoben werden. Dies ist eine interessante Alternative zu traditionellen Kelchen – übrigens sehr beliebt in Weinländern. Dieses elegante Gefäß wird sicherlich Fans von Stabilität und dem Genuss des Getränks ansprechen, anstatt es – selbst während der leidenschaftlichsten Rede – bis auf den Grund zu leeren.
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